mjiia
Raaka-aineet
| 70 g | voita |
| n. 3-4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 ml | suolaa |
| 2 dl | maitoa |
| ¼ pkt | hiivaa |
| ketsuppia | |
| Oreganoa | |
| kinkkua | |
| tomaattia | |
| juustoraastetta | |
| kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Nypi pehmeä voi, jauhot ja suola ryynimäiseksi seokseksi. Älä sulata voita.
Sekoita toisessa kulhossa hiiva kylmään maitoon. Älä lämmitä maitoa ettei voi sula myöhemmin.
Lisää hiiva-maitoseos jauho-voiseokseen.
Vaivaa taikina kiinteäksi. Lisää tarvittaessa jauhoja, jos taikina jää veteläksi. Valmis taikina irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Anna taikinan kohota hetki.
Leivo taikinasta 10 pyöreää palloa. Paina niihin kolo lasilla. Voitele reunat kananmunalla.
Laita koloon ketsuppia ja oreganoa. Sitten laita kinkkua jonka päälle tomaattiviipale, jonka päälle taas juustoraastetta.
Paista pizzoja 175 asteessa n. 10-15 min.
