VirveElisa
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 100 g | voita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | munaa |
| Täyte-ehdotuksia: | |
| hilloa/ marjoja ja kermavaahtoa/ vaniljavaahtoa | |
| suklaavaahtoa | |
| Smetanaa, sipulia ja mätiä | |
| tuorejuustoa ja lohta |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa voi ja vesi kattilaan - kiehauta
Lisää kaikki jauhot kerralla, vatkaa voimakkaasti käsin kunnes taikina irtoaa kattilan reunoilta
Anna jäähtyä 5 min
Lisää munat yksitellen samalla voimakkaasti koneella vatkaten.
Nosta lusikalla pieniä könttejä taikinaa pellille (huom. taikina kohoaa voimakkaasti)
Paista 200 asteessa n. 25min
Paiston loppuvaiheessa voit sammuttaa uunin, jottei tuulihatuista tule vetisiä.
Anna jäähtyä ja täytä haluamallasi tavalla. Tuulihatut ovat onttoja, joten pieni viilto veitsellä riittää täyttöaukoksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti