Raaka-aineet
o,5 kpl | kesäkurpitsaa |
0,5-1 dl | oliiviöljyä |
1-2 rkl | valkoviinietikkaa/ 0,5 dl valkoviiniä |
0,5 dl | appelsiinimehua |
1,5 rkl | kasvisfondia |
loraus | hunajaa |
rouhittua mustapippuria, fetasalaatti-mausteseosta (oregano, piparminttu,basilika,sipuli) | |
suolaa |
Ohje
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Voit laittaa sekä valkoviinietikan että valkoviinin tai sitten vain jomman kumman. Viipaloi pesty kesäkurpitsa kuorimaveitsellä mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi pitkittäissuuntaan. Sekoita marinaadiin ja anna maustua ainakin muutamia tunteja ennen tarjolle laittoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti