Dell
Raaka-aineet
| 300 g | digestive-keksejä |
| 100 g | margariinia tai voita |
| 2 dl | vaahdotettavaa vaniljakastiketta |
| 200 g | tuorejuustoa |
| 4 rkl | sitruunalikööriä (Limoncello) |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 0,5-1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 6 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit, lisää sulatettu rasva ja painele massa vuoan pohjalle. Täyte; Sekoita tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ,raastettu sitruunankuori ja sitruunalikööri keskenään. Vaahdota vaniljakastike ja lisää joukkoon. Lisää liotetut liivatteet pieneen tilkkaan kuumaa vettä, anna jäähtyä ja sekoita ohuena nauhana joukkoon. Kaada seos vuokaan pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.
