8 005
8 005

JAUHELIHAPERUNAlaatikkoa

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

700 g sikanautajauhelihaa 50/50
2 isoa keltasipuli silputtuna
2 lihaliemikuutiota
3 rkl paprikajauhetta
1,5 kg perunoita kuorittuja ja suikaloituja
1 purjosipuli silputtuna
1,5 valkosipulia murskaa kynnet
1 punainen paprika ohuina suikaleina
2 rkl hienikiteistä merisuolaa
1 rkl mustapippureita murskaa
4 dl ruokakermaa 15%
3 dl oikeaa kermaa

Jaa resepti

Ohje

Paistele jauhelihat omassa rasvassaan. Lisää sekaan paistumaan silputut sipulit, liemikuutio ja paprikajauhe.

Suikaloi perunat, paprikat, purjot ja valkosipulinkynnet.

Sekoita kaikki ainekset voidellussa vuokassa. Lisää lopuksi kermat.

Paistele 200 asteessa vähintään tunti tai kunnes perunat pehmenneet.

Naudanjauhelihasta olis tietysti parempaa, mutta tällä kertaa tällee. Niin ja "vain ja ainoastaan" oikealla kermalla :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 JAUHELIHARISOTTO "aromaattinen"
  • 3 3 Poroa + kanttarelleja + perunoita
  • 8 4 Jauhelihapihvi PASTEIJAT
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 12 5 Kaitzun KERMAMAINEN Makkaraperunalaatikko
  • 2 3 Kaalikeitto jahtimakkaralla

Kommentit