Mustikka
Raaka-aineet
| 500 g | herkkusieniä |
| 2 tl | rypsiöljyä |
| 1 | Sipuli |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 2 | tomaattia |
| 1 dl | persiljaa |
| mustapippuria | |
| kirveliä | |
| suolaa | |
| 0,75 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pikku veitsellä sieniltä jalat ja kaiva pois vähän sisustaakin. Pieni jalat ja kaivuu. Silppua sipuli. Laita pannuun hiukka öljyä ja kuullottele siinä sienen palaset ja sipulisilppu.
Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle. Kuullottele, sekoittele
Ota pannu pois levyltä ja sekoita joukkoon suola, pippuri, persiljasilppu ja juustoraaste. Maista ja lisää mausteita jos siltä tuntuu. Jos kaipaat enemmän ytyä lisää hieman chiliä. Valkosipuliakin voi olla enemmän jos sitä rakastaa.
Laita sienilakit vuokaan ja annostele lusikalla täytettä niihin.
Paista lakkeja 225 asteessa noin 12-15 minuuttia. Tarkkaile väriä. Nautiskele pikkuisia tapaksia tai tarjoa muun ruoan lisäkkeenä.
Nämä voi myös hyvin grillata.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti