Raaka-aineet
1 ps | lidlin perunasosejauhetta |
400 gr | jauhelihaa |
1 kpl | sipuli hienonnettua |
1 kpl | muna |
tavallista juustoraastetta | |
1 rs | homejuustoa, sinistä |
mustapippuria, suolaa, |
Ohje
tee perunasose pakkauksen ohjeen mukaan, anna jäähtyä. lisää sekaan muna, mustapippuria ja suolaa hiukkasen. laita sose kahteen folivuokaan joiden vetoisuus on 8,5 dl tai pienempiinkin.
ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta.
lisää jauheliha soseen päälle ja lisää sitten homejuusto.
paista 175 astetta noin puoli tuntia ja lisää sitten juustoraaste, paista vielä toinen puolituntinen. peitä jos tummuu liikaa.( muna vaaatii pitemmän kypsennysajan)