Kwaa
Raaka-aineet
| 250 gr | Feta juustoa murennetttuna |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä hienoksi silputuna |
| Yhden sitruunan kuori hienoksi raastettuna | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| Reippaasti pippuria myllystä | |
| 3 rkl | silputtua tilliä |
| 2 rkl | silputtua tuoretta ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Pistä feta, öljy, sitruunankuori ja mehu yleiskoneeseen kierrätä kunnes sekaantuvat mutta ei liikaa. Sekoita sekaan ruohosipuli ja tilli.
Levitettä voi käyttää keksien, patongin tai näkkärin päällä.
Näin keväällä se sopii mainiosti tuoreen kurkun täytteenä. Leikkaa kurkku 1,5 cm siivuiksi ja melooni lusikalla poista siemeniä keskeltä mutta niin ettei pohja puhkea ja siihen kuppiin sitten levitettä täytteeksi. Tai pienten tomaattien täytteenä käy kanssa hyvin.
