Raaka-aineet
2-3 dl | soijasuikaleita |
5-6 dl | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
½ kpl | purjoa |
1 kpl | iso sipuli |
1 kpl | luomupaprika |
2½ dl | kermaa (kevyt ja paksu) (voi korvata soija, kookos tai muulla maidolla/kermalla) |
frucilli-pastaa | |
suolaa | |
öljyä | |
chiliä | |
grillimaustetta | |
valkopippuria | |
sitruunapippuria |
Ohje
Lisää 1 osa soijasuikaleita 2 osaan vettä.
Keitä koko ajan sekottaen kiehumisesta viis minuuttia.
Laita samaan aikaan pastat omaan veteen, lisää suolaa ja öljyä.
Sillä välin paistinpannulla..
Pilko purjo, sipuli ja luomupaprika ja lisää ne pannulle.
paista öljyssä.
Sit kun suikaleet on kiehunu 5min valuta niistä vesi ja lisää paistinpannulle. ruskista.
lisää kerma ja mausteet, anna kuplia hiljaisella siihen asti että pastat on valmiita.
valuta pasta vesi ja sekoita kaikki aineet kattilassa.
sweet chili-kastike tai ketsuppi toimii hyvänä lisänä.