Raaka-aineet
n. ½ pss | nachoja (suolattuja tortillashipsejä) |
400 g | jauhelihaa tai marinoituja broitsu fileesuikaleita |
1 iso | sipuli silputtuna |
3 isoa | valkosipulin kynttä |
1 iso | punainen paprika |
1 prk | creme fraichea |
n. 1 prk | salsakastiketta (medium) |
pippuria | |
(suolaa) | |
150 g | Emmental -juustoraastetta |
n. ½ prk | juustodippiä purkista (texmex) |
Ohje
Ruskista jauheliha (tai broitsut) paistinpannulla, lisää joukkoon sipuli, valkosipuli ja paprika, paistele hetki. Lisää pannulle creme fraiche, salsakastike ja pippuri anna "porpotella" hetki sekoitellen välillä.
Kokoa kerroksittain voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ensin hieman jauhelihaseosta, sitten sipsejä, muutama lusikallinen juustodippiä ja juustoraastetta jne. Pintaan viimeiseksi lastuja sekä päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa, kunnes saa hieman väriä pintaan eli noin 15 min.
Tarjoa lisäksi salaattia, tuorekurkkua, tomaattia yms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti