annleena
Raaka-aineet
| 1/2 kg | lohifileetä |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1/2 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 2 tl | ruskeaa kidesokeria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| ripaus | mustapippuria |
| (appelsiiniviipaleita) | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 dl | kermaviiliä tai maustamatonta jugurttia |
| 1 | appelsiinin raastettu kuori |
| 1 rkl | puristettua appelsiininmehua |
| ripaus | mineraalisuolaa ja sokeria |
| hienonnettua tilliä ja ruohosipulia | |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa lohi annospaloiksi ja pane palat muovipussiin.
- Sekoita keskenään soijakastike sekä valkoviini ja kaada seos pussiin. Anna maustua jääkaapissa seur. päivään
- Ota lohipalat marinadista ja pane nahkapuoli alspäin uunivuokaan.
- Sekoita keskenään sokeri,paprikajauhe ja mustapippuri ja mausta kalapalat seoksella.
- Paista 175 astetta n.15min. (voit koristella kypsät kalat appelsiiniviipaleilla)
- Tee lohen kypsyessä kastike.Sekoita kaikki aineet keskenään.
