Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
350 g | jauhettua naudan maksaa |
1 iso | Sipuli |
2 dl | Kermaa |
3/4 dl | korppujauhoja |
2 | kananmunaa |
2 tl | suolaa |
1 tl | valkosipulirouhetta |
1/2 tl | mustapippuria |
1-2 rkl | grillausmaustetta |
Ohje
sekoita kerma ja korppujauhot, anna turvota hetki
paista pieneksi pilkottu sipuli
lisää loput ainekset ja sekoita hyvin, anna maustua puolisen tuntia ennen paistamista
muotoile paistinpannulle ohuita pihvejä lusikkaa apuna käyttäen
tarjoile perunamuussin ja paistetun sipulin kera