Raaka-aineet
4 dl | maitoa |
1 dl | kuohukermaa |
1 | muna |
3 rkl | maizenajauhoa |
2 rkl | sokeria |
1/2 | vaniljatanko |
päälle: | |
---|---|
200 g | lakkoja ehkä pakasteesta tähän aikaan |
1/2 - 3/4 dl | lakkahilloa |
Ohje
Sekoita pinnoitetussa kattilassa kylmä maito, kerma, muna ja sokeri,
maissitärkkelys ja halkaistu vaniljatangon puolikas.
Kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes seos on hyytynyt 2-3min.
Seos ei paakkuunnu jos sitä vatkaa hyvin koko ajan.
Ota vaniljatanko pois seoksesta, ja annostele seos jälkiruokamaljoihin.
Mittaa lakkahillo pienee kattilaan ja lämmitä sitä hiukan , jotta siitä tulee notkeaa.
Annostele hillo vanukkaan päälle ja anna jäähtyä.
Tulee 4 pientä annosta tai kahdelle herkuttelijalle yhdet isot.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti