Kesäiset kärpässienet

Name: Kesäiset kärpässienet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200g pakastepinaattia , voi olla myös nokkosta; 50g voita tai margariinia; 0,5dl vehnäjauhoja; 4-5dl maitoa; kasvisliemikuutio; 0,5tl suolaa; 0,5tl sokeria ja mustapippuria; 4 kovaksi keitettyä munaa ja 4 tomaattia

4 annosta Alle 15 min

Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	pakastepinaattia , voi olla myös nokkosta
50 g	voita tai margariinia
0,5 dl	vehnäjauhoja
4-5 dl	maitoa
	kasvisliemikuutio
0,5 tl	suolaa
0,5 tl	sokeria ja mustapippuria
4	kovaksi keitettyä munaa ja 4 tomaattia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata pinaatti.

Sulata rasva kattilassa ja sekoita vehnäjauhot sekaan. Lisää maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä 10 min. Lisää hienonnettu nokkonen tai pakastettu pinaatti. Lisää mausteeksi kasvisliemikuutio, suola, sokeri ja mustapippuri.

Leikkaa kovaksi keitetyistä munista molemmista päistä viipale pois. Leikkaa kananmunan päistä pientä silppua tomattien koristeeksi. Halkaise tomaatit tai leikkaa tomaateista kantaosa pois. Kaada kuuma muhennos laakealle vadille. Nosta kananmunat muhennokseen pystyyn, paina punainen tomattilakki paikoilleen ja koristele munanvalkuissilpulla pilkulliseksi.

Tarjoa kala- tai krilliruokien lisänä.