11 224
11 224

Karjalainen sienisalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 litra suolattuja rouskuja
vettä tai maitoa suolan poiskiehauttamiseen
4 kpl sipulia
4 dl kuohu- tai vispikermaa
rouhittua maustepippuria
ruukku ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta suolasienet väliässä vedessä tai maidossa, huuhdo ja valuta hyvin. Pilko sienet karkeaksi rouheeksi. Silppua sipuli ja ruohosipuli. Ja sekoita sienten kanssa. Rouhi joukkoon maustepippuria.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 9 Karjalainen marjamämmi
  • 8 3 Sienisalaatti (rouskuista)
  • 22 10 Mummin sienisalaatti
  • 5 0 Anopin sienisalaatti
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

piia58
Perinteisesti sienisalaattia.