Emilia.97.
Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| 175 g | inkiväärikeksejä |
| 200 g | tuorejuustoa |
| 50 g | hienoa sokeria |
| 0.5 | sitruunan raastettu kuori |
| 2 rkl | vastapuristettua sitruunamehua |
| 2 rkl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Murenna keksit muovipussissa kaulimella murskaten. Ota sulatettu voi liedeltä ja sekoita keksin murut sekaan. sekoita huolellisesti. Nosta vuokarengas tarjoiluastian päälle, jolta aiot tarjota kakun. Lusikoi muruseos vuokaan ja painele tiiviiksi levyksi lusikan taka osalla tai lasin pohjalla. Nosta lautanen pakastimeen. Sekoita täytettä vasten pehmeä tuorejuusto kulhossa yhdessä sokerin, sitruunankuoren, mehun ja kerman kanssa. Sekoita hyvin voimakkaasti muutama minuutti kunnes seos on hyvin paksua. Lusikoi seos murupohjan päälle renkaan sisään ja levitä huolellisesti myös reunoille. Voit tarjota juustokaku n heti, sillä se kiinteytyy nopeasti, tai nostaa kakun jääkaappiin odottamaan tarjoamista. Poista vuokarengas ja koristele pinta suklaa rouheella.Tai karkeilla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti