NannaJonna
Raaka-aineet
| 400 g (1 pkt) | murotaikinaa |
| Täyte : | |
|---|---|
| 500 g (2 tlk) | rahkaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 | keltuaista |
| ½ dl | sitruunamehua |
| 2 tl | sitruunan raastettua kuorta |
| 3 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1 prk (1,2 dl) | smetanaa |
| 100 g | sulatettua voita |
| 3 | valkuaista |
| kastike : | |
| 500 g | mansikoita |
| ½ dl | sokeria |
| 2 dl | appelsiinimehua |
Jaa resepti
Ohje
Painele murotaikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin. Sekoita täytteen aineet keskenään lisäten jäähtynyt voisula viimeiseksi ja valkuaiset kovana vaahtona varovasti käännellen. Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa tunti.
Soseuta mansikat. Lisää sokeri ja notkista sopivaksi appelsiinimehulla(esim.appelsiini-Grandi käy)
Anna kakun jäähtyä vuoassaan ja irrota vasta kylmänä. Tarjoa kastikkeen kera.
