Raaka-aineet
10 kpl | herkkusieniä isoa |
½ tlk | rahkaa (=125 g) |
1 rkl | rypsiöljyä |
25 g | aurajuustoa |
suolaa | |
rakuunaa tai persiljaa koristeluun |
Ohje
Sekoita ensin ainekset: rahka, murennettu Aurajuusto, ruokalusikallinen öljyä sekä ripaus suolaa tasaiseksi tahnaksi haarukalla. Poista herkkusienistä kannat nyppäisemällä ne irti. Lusikoi täytettä sienten hattuihin ja paista ne 225-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia. Asettele ne jäähtymään taitetulle talouspaperille, joka imee ylimääräisen kosteuden sienten pohjasta.