Raaka-aineet
1 kg | perunasipulisekoitusta (pakaste) |
400 g | porsaanlihasuikaleita |
1 kpl | vihreä paprika |
2,5 dl | Kevyt& paksu Flora |
2,5 dl | Tomaatti& vuohenjuustokerma (valio) |
1,5 dl | makeaa chilikastiketta |
2 rlk | Suolatonta grillimaustetta |
1,5 tl | suolaa |
1 tl | punapippureita |
Ohje
Ruskista possunsuikaleet pannulla omassa rasvassaan. Mausta ne suolattomalla grillimausteella. Voitele uunivuoka (esim. kerman saven) ja laita siihen kerroksittain perunasipulisekoitusta, pilkottua paprikaa ja ruskistettuja possunsuikaleita. Ripottele makea chilikastike päälle, mausta suolalla ja punapippurilla, Kaada kermat päälle ja paista uunissa alatasolla 200 asteessa n.tunti.