jonnaa
Raaka-aineet
| 400 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 1 kpl | kanamuna |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 0,5 dl | maitoa |
| 0,75 dl | korppujauhoja |
| 3 rkl | ketsuppia |
| 2 tl | maustepippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | jauhelihamaustetta |
| Kastike lihapullille | |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 2-3 rkl | vehnäjauhoja |
| n.5 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 prk | tomaattipyrettä |
| 1 tl | pippuria ja oreganoa |
| loraus | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
sekoita jauheliha ja kaikki muut ainekset keskenään kulhossa. Kun taikina on sopivan kiinteää, pyörittele uunipellille pieniä pyöryköitä. Paista lihapullat uunissa 200 asteessa n. 15-20 min. tai paista ne paistinpannulla.
Kastike:
Sulata voi ja lisää vehnäjauhot rasvan sekaan kattilassa. Sen jälkeen lisää vettä tarpeen mukaan, jotta kastikkeesta tulee sopivan suurustunutta.
Lisää sen jälkeen kastikkeen joukkoon mausteet ja lopuksi loraus kermaa.
Kun kastike on valmista, lisää lihapullat kastikkeen joukkoon ja nauti vaikka perunasoseen tai hyvän pastan kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti