Raaka-aineet
300 g | palvikinkkua viipaleina |
1 pieni | punainen paprika |
1 pieni | keltainen paprika |
1 pieni | vihreä paprika |
2 pkt | aurajuustoa |
4 dl | Kermaa |
3 | valkosipulinkynttä |
mustapippuria | |
parmesanjuustoa | |
oliiviöljyä | |
500 g | pennepastaa |
Ohje
Huuhtele ja suikaloi paprikat, suikaloi kinkku, kuori ja viipaloi/murskaa valkosipulinkynnet. Kuullota paprikat ja valkosipuli oliiviöljyssä pehmeiksi. Lisää kinkku, paloiteltu aurajuusto ja kerma, mausta mustapippurilla.
Tarjoa pastan ja parmesanraasteen kanssa. Hyvää ja täyteläistä!
Vinkki! Lisää kastikkeeseen vielä purkillinen ananaspaloja valutettuna! Voit lisätä myös sipulia tai purjosipulia. Paprikat voi korvata herkkusienillä ja/tai porkkanalla.