Raaka-aineet
200 g | margariinia |
3 dl | sokeria |
3 | munaa |
400 g | banaania |
2 rkl | sitruunamehua |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia |
1 tl | inkivääriä |
Ohje
Soseuta banaanit. Sekoita sitruunamehu soseen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita jauhoseos vuorotellen banaanisoseen kanssa vaahdon joukkoon. Paista 1,8litran rengasvuoassa 175 asteessa noin tunti. Kumoa vasta kun kakku on jäähtynyt.