3 990
3 990

Juustolohi ja ruusukaali-perunasose

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 ( 600g ) lohiperhosta
suolaa
mustapippuria
2-3 tl dijoninsinappia
100 g tuorejuustoa
juustoraastetta
nippu tilliä
ruusukaali-perunasose:
5-6 perunaa ( jauhoista )
300 g ruusukaalia
voita
suolaa, pippuria
muskottipähkinää
keitinlientä

Jaa resepti

Ohje

Paista nopeasti lohipalat pannulla. Laita uunivuokaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Sekoita tuorejuusto ja sinappi ja laita palojen päälle.Ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 200-225 asteessa 15-20 min.

Keitä kuoritut ja pilkotut perunat halkaistujen ruusukaalien kanssa kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. Notkista keitinliemellä. Lisää voinokareita ja mausteet.

Ripottele kypsän kalan päälle silputtua tilliä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Ruusukaalivuoka ;o))
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 3 Paistettu maksa ja peruna-ruusukaalimuhennos
  • 28 3 Ruusukaalia
  • 7 7 Crispy Chicken - Herkullisen Rapeita Kanafileitä ja Yrttijuureksia
  • 5 2 Nopea lohi&babypinaatti&gnocchi-lounas 7.6.2016

Kommentit

AIMATO
Juustoisia perhosia ruusukaali-perunasoseen kera.