mallutumppi
Raaka-aineet
| 100 g | valkosuklaata |
| 0,5 dl | kuohukermaa |
| 1 maustemitta | kanelia |
| turkinpippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. kuumenna kerma kiehumispisteeseen
2. pilko suklaa kulhoon ja kaada kuuma kerma päälle
3. sekoita varovasti keskenään tasaiseksi - ei liikaa
4. anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi
5. vatkaa jäähtynyttä seosta sähkövatkaimella n. 10 min, kunnes on tosi paksua
6. anna seoksen olla puoli tuntia jääkaapissa
7. pyörittele massasta palloja
8. viimeistele pallot kierittelemällä niitä turkinpippurirouheessa
