Raaka-aineet
Ohje
Varaa 1-2 isohkoa tasakokoista perunaa / ruokailija. Pese perunat hyvin ja nosta ritilälle sellaisenaan tai tiukasti folioon käärittynä. Kypsymisaika on n. tunti. Kokeile kypsyyttä perunoita painamalla, kypsä peruna tuntuu pehmeältä. Tai grillaa pestyt isot perunat halkaistuina. Voitele pinta öljyllä ja ripota pintaan kuminoita ja suolaa. Kypsymisaika on n. ½ tuntia.