Marinoituja mansikoita vaahtokarkkeja ja vaniljajäätelöä

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

vartaaseen:
100 g Vaahtokarkkeja
200 g mansikoita
Marinadi:
2 rkl appelsiinin kuorta
2 rkl voita
1 tl viherpippuria
1 rkl konjakkia
sokeria maun mukaan
Lisäksi:
1/2 l vanilijakermajäätelöä
2 dl kirsikoita

Jaa resepti

Ohje

valmista marinadi. kuori pestyn appelsiinin kuoresta ohuita suikaleita. Purista mehu erikseen astiaan. Kuullota kuorisuiokaleita hetki voissa. Lisää viherpippurit, konjakki ja sokeria. Kaada appelsiinimehu mukaan. Kiehautakastike ja tarkista maku. lisää kirsikat marinaadiin hetkeksi maustumaan. pujota mansikat ja vaahtokarkit grillitikkuihin ja valele vartaat kastikkeella. Ja paista ne nopeasti grillissä. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa johon on upotettu mausterut kirsikat. kaada vielä kastiketta vartaiden päälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Letut ja vaahtokarkkeja
  • 0 0 Mansikoita ja vaniljajäätelöä
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 0 2 Raparperikiisseliä ja mansikoita
  • 0 0 Kampasimpukkaa ja vaahtokarkkeja
  • 3 8 Vadelmia ja mansikoita marenkikermavaahdolla

Kommentit