Raaka-aineet
1 iso | porkkana |
1-2 kpl | purjoa |
3-4 dl | hienonnettuja suolarouskuja tai haudotettuja tatteja,kehnäsieniä tms. |
3 rkl | öljyä |
1 lt | vettä + liha-tai kasvisliemikuutio. |
3 rkl | vehnäjauhoa |
1 dl | kermaa tai kevytkermaa, (suolaa) |
Ohje
1. Raasta porkkana karkealla terällä, ja hienonna purjo.
2.Kiehueta kasviksia ja sieniä öljyssä kattilassa. Tai isossa paisinpannussa ja lisää liha- tai kasvisliemi. ei ihan kaikkea. Keitä 10 -15 minuuttia.
3. Hienonna kiinankaali, lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia
4. Sekoita jauhot jäljellä olevaan nesteeseen ja hämmennä keittoon. Keitä 2-3-minuuttia, lisää kerma ja tarvittessa suola.
Keiton voi valmistaa tureista tai kuivatuista sienistä. Myös kasviksia voi vaihdella.
Pinnalle voi laittaa silputtua persiljaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti