outimaarit
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 1 pkt | tuorehiivaa |
| 1 rkl | PanSuolaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| sämpyläjauhoja | |
| 1 dl | voita/ margariinia/ öljyä |
| juustoraastetta tai auramuruja |
Jaa resepti
Ohje
- lämmitä maito kädenlämpöiseksi
- lisää hiiva (itse käytin pakastimesta otettua, joka liukenee helposti maitoon)
- lisää suolaa, määrän voit itse tarkistaa sopivaksi
- sekoita vehnäjauhot maidon joukkoon
- lisää aluksi hieman sämpyläjauhoja, n. 3dl
- tässä välissä laitan sulatetun rasvan
- pikkuhiljaa lisätään sämpyläjauhoja, sopivan määrän saat käsituntumalla
- voit myös murustella taikinan sekaan aurajuustoa
- anna taikinan kohota lämpimässä paikassa, liinan alla, kunnes on kohonnut kaksinkertaiseksi
- pyörittele sämpylöitä n.16kpl.tta
- anna vielä kohota liinan alla 20 min.
- voitele maidolla tai juoksevalla rasvalla
- ripottele juustoraastetta/auramuruja pintaan
- uuni 225 ja 12-15min
- tämä taikina riittää myös kahteen rieskaan, mutta silloin paistolämpö 200, ja aika 20-30min. Riippuen uunista.
