Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 iso | Sipuli |
1 pss | juuresvihanneksia |
5-6 isoa | perunaa |
3 rkl | ketsuppia |
1 kuutio | lihalientä |
pala | purjoa |
½ tl | suolaa |
½ tl | mustaa pippuria |
½ pkt | koskenlasija sulatejuustoa |
hienonnettua persiljaa | |
n.5dl | vettä niin että vihannekset peittyvät |
Ohje
Kuori perunat ja muut vihannekset, kuutio ja silpua ne samankokoiksiksi paloiksi tai viipaleiksi maun mukaan.
Ruskista jauheliha paistinpannussa ruokaöljyssä ja lisää siihen sipuli. Loppuvaiheessa lisätään lihaliemi, ketsuppi, ja mausteet.
Laita kattilaan perunat ja vihannekset kiehumaan samaan aikaan kun ruskistat jauhelihan .....
Lisää jauheliha ja sulatejuusto keittoon puolessa välissä ja keitä noin 20 min ajan, lisää ihan lopussa persilja ja purjorenkaat.