Raaka-aineet
4-5 dl | makaroonia, tummaa jos löytyy |
vettä | |
1 kpl | lihaliemikuutio (kasvis) |
300-400 g | poronjauhelihaa |
1 pieni | Sipuli |
0,5 kpl | valkosipuli yksikyntinen, 3-4 tavallista kynttä |
2 rkl | valkosipuli-chilikastiketta |
2 rkl | riistafondia, naudanlihafondikin käy |
mustapippuria myllystä | |
merisuolaa myllystä | |
5-6 dl | maitojuomaa |
3 kpl | kanamunia |
Mausteita jos maku vaatii | |
öljyä |
Ohje
Poronjauheliha yleensä pakaste - siis sulamaan ajoissa.
Laita makarooni kiehumaan ohjeen mukaan. (Isokattila on hyvä, säästyy tiskiltä)
Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit ja lisää jauheliha, ruskista.
Lisää jauhelihaseokseen noin 1 dl vettä ja mausta. Sekoita ja "kiehua kokoon".
Kaada makarooneista keitinvesi pois.
Sekoita makarooni ja jauheliha keskenään (kattilassa).
Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Valmista munamaito (kattilassa) ja kaada se jauheliha/makarooni - seoksen sekaan.
Paista/kypsennä uunissa alatasolla 175-200 astetta noin 45 min. Käytä jälkilämpö hyväksesi!
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.