Raaka-aineet
750 g | jauhelihaa |
2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
1 pss | pakastesipulia |
2 pss | texmex mausteseosta |
2 dl | vettä |
1 prk | texmex juustokastiketta |
2 | paprikaa |
8 isoa | uuniperunaa |
chiliä maun mukaan |
Ohje
Leikkaa perunoihin ristiviilto, paketoi ne folioon ja paista ne 225 asteessa uunin alatasolla 1h.
Ruskista jauheliha kahdessa erässä pannulla, sekoita joukkoon sipulit ja kuullota ne.
Lisää joukkoon mausteseos ja vesi , hauduta kannen alla noin 30 min. Kuutioi paprika (+ chilit ) , lisää paprikasilput ( chili halutessasi ) , juustokastike ja kuumenna koko "sörsseli".
Tarjoa soossi uuniperunoiden kera ja nauti raikkaan salaatin kanssa.