Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
3 dl | Marie-keksimuruja |
½ dl | hienosokeria |
100 g | sulatettua voita |
Täyte: | |
1 tlk | MAITORAHKAA |
2 tlk | tuorejuustoa |
2 | munaa |
1 tl | vaniljasokeria |
½ dl | hienosokeria |
1 | sitruunan mehu + raastettu kuori |
Ohje
1. Sekoita Marie-keksimurut, hienosokeri ja sulatettu voi. Taputtele vuokaan.
2. Raasta sitruunan kuori hienoksi raasteeksi ja purista sitruunasta mehu. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja laita vuokaan pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 20 min.
(3. Lisää punaherukoita piirakan reunoille tarjolle vietäessä.)
Ohjeen olen ottanut jostain n.20 vuotta sitten.