Herkkusuut
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 4 dl | graham jauhoa |
| 7-8 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | öljyä tai voisulaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen , ja paista keskitasolla 15 min ajan.
Kohota taikina liinan alla puolisen tuntia ja leivo mielesi mukaisia sämpylöitä. Anna niiden kohota vielä pellillä leivinpaperin päällä puoli tuntia niin ei maistu hiivan maku sämpylöissä kun malttaa hyvin kohotella :))
Jos haluat oikein rapeita sämpylöitä niin valele ne juuri ennen uuniin laittamista jääkylmällä vedellä pullasudilla tai pidä ne kylmässä parvekkeella sen ajan kunnes uuni lämpenee 225 asteeseen
Tätä voi muunnella porkkanaraasteella porkkanasämpyläksi, tai valkosipulia tai pinaattia ihan mistä tykkääkin
Itse kokeilin kerran tehdä tästä perustaikinasta sinihomejuusto-sämpylöitä ja että meni hyvin kaupaksi :))
Tämä resepti vanha ja saatu lapsuuden kamulta .....
