Jauhelihamureke kinkulla / pekonilla

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

800 gr jauhelihaa
2 kpl kananmunaa
2 dl kylmää vettä
1 pussi Sipulikeittoa
½ tl valkopippuria
½ tl mustaapippuria
4 kpl porkkanaa
1 kpl iso sipuli
4 siivua kinkkua / pekonia
2 rkl sinappikastiketta

Jaa resepti

Ohje

Ota jauhelihat puoleksi tunniksi huoneen lämppöön, laita jauhelihat, kananmuna, sipulikeittopussi kulhoon ja lisää siihen mausteet ja vesi. Alusta taikina ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen

Raasta porkkana ja silppua sipuli pieneksi ja laita kinkku siivuiksi. Kaada voipaperille mureketaikina ja levitä se pellin muotoiseksi. Laita päälle porkkanaraaste ja keskelle mureketta kinkkusiivut tai pekoni ja sipulisilput. Kääri mureke rullalle kuten käärretorttu ja kippaa se uunivuokaan. Paista 1h 200 asteessa ja valele puolessa välissä pariin kertaan sinappikastikkeella ettei mureke pääse kuivumaan ja jos kaipaat kastiketta niin ehtii hyvin tehdä kastikkeen murekkeelle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 3 Jauhelihamureke
  • 3 1 Jauhelihamureke mozzarella täytteellä
  • 2 0 Juustoinen lihamureke pekonilla
  • 0 0 Jauhelihamureke
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit

Herkkusuut
Tämä on helppo ja nopea, sekä edullista ja voi muunnella aina mielialan mukaan mitä jämiä on jääkaapissa.