Tomaattinen kanapata

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton

Raaka-aineet

1 tlk	tomaattimurska
2 kpl	porkkana
1 rl	basilika
1 tl	timjami
1 tl	oregano
3 kpl	valkosipulin kynsi
2 rl	siirappi
1 rl	balsamico
1 kpl	laakerin lehti
50 g	aurinkokuivattu tomaatti
1 kpl	paprika
2 kpl	Sipuli
0,5 kpl	munakoiso
400 g	kanafile (maustamaton)
1 rl	Curry
1 tl	mustapippurirouhe
1 tl	chilirouhe
1 kpl	kanaliemikuutio
50 g	juustoraaste
1 kpl	tomaatti

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kanafile ruskistetaan isoina paloina pannulla curryn, mustapippurin ja chilin kera. Kaikki kasvikset isoiksi lohkoiksi uunipataan tomaattimurskan ja kanojen kera. Paistetaan 200 asteessa noin 2h. Lopuksi lohkottu tomaatti padan päälle ja juustoraaste pinnalle, sen verran uunissa että juusto ruskistuu. Tarjoillaan riisin kera.