Raaka-aineet
6 dl | vehnäjaunoja |
4 tl | leivinjauhetta |
1 dl | sokeria ja 1 tl kardemummaa |
1 dl | rusinoit |
100 gr | voit tai margariinia |
muna | |
3 dl | maitoa |
2 | hapahkoa omenaa |
Ohje
Sekoit kulhossa kuivaaineet ja rusinat. Kuutioi kuorittu ja kota poistettu omena kuutiot noin rusinan kokoisia. voit halutessasi kieritellä omena kuutiot kaneli sokeri seoksessa. Nypi voi kuiva aineisiin lisää omenakuutiot ja muna sekä maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada voideltuun uunivuokaan, tai pannuun. Itse käytän isoa valupannua. Ripottele pinnalle raesokeria tai kanelisokeria. paista 200 asteen uunissa noin 45 min.