LadyGaGa
Raaka-aineet
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | huoneenlämpöistä voita tai margariinia. |
| 2 kpl | munaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 dl | maitoa |
| kuorrute: | |
|---|---|
| 200 g | tuorejuustoa |
| 3 rkl | huoneenlämpöistä voita |
| 5 dl | tomusokeria |
| (punaista elintarvikeväriä) | |
Jaa resepti
Ohje
vaahdota sokerit ja voi. Jatka vatkaamista ja lisää munat yksitellen. yhdistä vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe ja sooda. Lissää kuivaaine seos vuorotellen maidon kanssa voivaahtoon. Jaa taikina paperivuoilla vuorattuun muffinipeltiin. Paista 175-asteisessa uunissa 20-25 min. Anna kakkusten jäähtyä ennen kuorruttamista. vaahdota kuorrutteen juusto ja voi. Lisää tomusokeri puoli desiä kerrallaan rauhallisesti vatkaten. Vaahdota kuorrute ilmavaksi. Värjää halutessasi (tulee aina vain nätimpiä). Jaa kuorrute jäähtyneille leivonnaisille ja koristele esim. nonparelleilla. Jäähdytä ja säilytä viileässä.
