Raaka-aineet
200 g | suklaata |
1 rkl | vahvaa kahvia |
4 | kananmunaa |
1 dl | sokeria |
1 rkl | vaniljasokeria |
3 dl | Kermaa |
Ohje
- Sulata suklaa
- Lisää kahvi
- Erottele valkuaiset keltuaisista
- Vaahdota keltuaiset ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi
- Lisää vaahdon joukkoon suklaa-kahviseos
- Vaahdota kerma ja lisää suklaavaahdon joukkoon
- Vaahdota valkuaiset
- Lisää valkuaiset joukkoon nostellen