2 681

Hanskin rahkapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
200 g	margariinia
1 dl	hienosokeria
2	munaa
5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
Täyte:
4 dl	rahkaa
1,25 dl	hienosokeria
3	munaa
1	sitruunan kuori raastettuna
2	sitruunan puristettu mehu
	rusinoita

1. Vatkaa margariini ja sokeri hyvin. Lisää munat joukkoon ja viimeseksi vehnäjauho-leivinjauheseos.

2. Levitä taikina voidellulle uunipellille.

3. Valmista täyte sekoittamalla ainekset keskenään. Lisää täyte taikinan päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa n. 30 min.

TaruR Reseptin tekijä

Tässä piirakassa maistuu sitruuna raikkaana, jos et välitä sitruunan mausta, voit vähentää sitruunan määrää tai korvata sen appelsiinilla.

Yksityisviesti