Raaka-aineet
pieni | Sipuli |
pieni | kesäkurpitsa |
2 | porkkanaa raastettuna |
½ | paprika |
2 | tomaattia |
1 prk | yrteillä maustettua tomaattimurskaa (esim. Rainbow, 370g) |
tuorejuustoa (esim. mustapippuri-tilli) |
Ohje
Kypsennä kasviksia hetki isolla pannulla. Lisää tomaattimurska ja hauduta kypsäksi. Itse tykkäsin, etteivät kasvikset ole liian pehmeitä vaan jäävät vähän rapeiksi. Lisää lopuksi muutama nokare tuorejuustoa ja halutessasi mausteita. Toki voit käyttää tavallista tomaattimurskaa tai jättää tuorejuuston pois.
Tarjoile esim. tricolori-simpukkapastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti