6 378
6 378

kevytkinkkupiirakka

Raaka-aineet

3 dl neljänviljanpuurohiutaleita
3 dl hiivaleipäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3/4 dl öljyä
2 kpl Munia
3 dl vettä
Täyte:
300 g palvikinkkua palana
150 g parsakaalia
1 kpl pieni paprika
LIEMITÄYTE:
4 dl kevytkermaa
3 kpl Munia
100 g juustoraastetta (Emmental 15%)
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1.Sekoita kaikki pohjan ainekset. Siitä tulee löysähkö taikina. Taputtele taikina pellille leivinpaperin päälle.

2. Leikkaa parsakaalista pieniä \'kukkia\' ja keitä hetken aikaa vedessä.

3. Kuutioi palvikinkkupala ja suikaloi paprika.

4. Asettele pohjan päälle kinkunpalat,paprikasuikaleet ja parsakaalin palat.

5.Vatkaa rikki liemen munat ja lisää muut ainekset joukkoon. Kaada liemi piirakan päälle.

6. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

TaruR
Kevyt pohja, piirakka parhaimmillaan hieman jäähtyneenä, mutta maistuu myös kylmänä. Kinkun tilalla voi kokeilla myös kanaa ja mausteeksi currya.