lintsu
Raaka-aineet
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | purjoa 1cm paksuisina paloina |
| 1 kpl | oranssi paprika 1cm kokoisina paloina |
| 1 kpl | punainen paprika 1cm kokoisina paloina |
| 3 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 kourallinen | persiljasilppua |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
lämmitä öljy kattilassa. Lisää purjo ja paprikat ja sekoita hyvin. Peitä kattila ja paista kevyesti 10 minuutin ajan.
Lisää balsamiviinietikka ja paista vielä 10minuutin ajan ilman kantta. Kasviksien tulisi olla viinietikasta ruskeaksi värjäytyneitävja kaiken nesteen tulisi olla haihtunut.
Mausta hyvin ja sekoita joukkoon persilja juuri ennen tarjoilua.
