Raaka-aineet
1 rs ( 900g ) | kananpojan minuuttipihvejä |
1 rs | kevyt pippurituorejuustoa |
paistamiseen: | |
---|---|
2 rkl | öljyä |
sipuliseos: | |
2-3 | sipulia |
1 rkl | balsamiviinietikkaa |
1 tl | timjamia |
½ tl | suolaa |
ripaus | mustapippuria |
2 dl | omenatäysmehua |
1 tlk ( 410g ) | persikkaviipaleita |
1 tlk ( 312g ) | Mandariinilohkoja |
1 dl | persiljaa hienonnettuna |
Ohje
Suikaloi ja kuullota sipulit.
Mausta se balsamiviinietikalla,timjamilla,suolalla ja pippurilla.
Kaada sipulin joukkoon omenamehu.
Hauduta sipulia kannen alla n. 10 min.
Levitä broileripihvit laudalle.
Levitä jokaiselle pihville 1 rkl tuorejuustoa ja taita pihvit kaksinkertaisiksi.
Kaada sipuliseos uunivuokaan.
Paista broileritaskut pannulla useassa erässä kauniin ruskeiksi molemmin puolin ( n. 2 min puoli ).
Nosta taskut sipulin päälle vuokaan.
Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 15 min.
Lisää vuokaan valutetut persikkaviipaleet ja mandariinilohkot.
Ripottele pinnalle persiljaa.
Tämän kanssa voit tarjota riisiä tai pastaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti