Tindu
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 150 g | leivontamargariinia |
| 3,5 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1,5 dl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | maitoa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| TRYFFELI KAKUN VÄLIIN JA KUORRUTUKSEKSI | |
| 50 g | margariinia |
| 75 g | taloussuklaata |
| 3 dl | tomusokeria |
| 3 rkl | kylmää kahvia |
| 1 | kananmuna |
| 1 rkl | tummaa rommia |
Jaa resepti
Ohje
POHJAN VALMISTAMINEN
Voitele ja jauhota irtopohjavuoka (läpimitta 24 cm) esim. mannaryyneillä.
- Vaahdota margariini ja sokeri.
- Lisää kananmunat yksitellen vatkaten hyvin.
- Sekoita kaakao ja maito kattilassa. Kiehauta.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
- Lisää jauhoseosta ja kaakaomaitoa vuorotellen taikinaan.
- Kaada taikina vuokaan.
- Paista 175 C n. 50 min.
- Anna kakun vetäytyä vuoassa hetken. Leikkaa kakku vaakatasossa 2-3 osaan.
TRYFFELIN VALMISTAMINEN
- Sulata margariini.
- Sulata suklaa (laita suklaa esim muovipussiin ja sulata pitämällä pussia lämpimän hanasta juoksevan veden alla).
- Sekoita rasva ja sokeri.
- Lisää muut aineet koko ajan sekoittaen.
- Lisää lopuksi sulatettu suklaa.
- Levitä tryffeliä kakun väliin, päälle ja reunoille. Jos täyte on löysää, laita se hetkeksi pakastimeen!
Säilytä viileässä tarjoiluun asti. Kakku säilyy jääkaapissa 4-5 vrk, pakastimessa 3 kk.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti