Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
150 g | voita |
1,5 dl | sokeria |
1 | muna |
0,5 dl | ruokakermaa |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ruisjauhoja |
3 tl | vanilliinisokeria |
1,5 tl | leivinjauhetta |
TÄYTE | |
n.2 dl | marjoja |
0,5 dl | sokeria |
2 | munaa |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Pohja: Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna, kerma ja jauhot joihin on sekoitettu vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan
Täyte: Levitä marjat ja sokeri piirakan päälle. Sekoita munat ja vanilliinisokeri tuorejuustoon, kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min