katat
Raaka-aineet
| 1 kg | Nauta jauhelihaa |
| 1 kg | sika-nauta jauhelijaa |
| 0,5 dl | aromisuolaa |
| 1/4 dl | mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoota aineet hyvin keskenänsä, mieluummin yleiskoneella, mutta onnistuu muutenki, tee kaksi "murekerullaa" ja kääri tiukasti foliohon! 100 astetta ja 4 tuntia, jäährytä! Leikkaa siivuuksi hyvällä juustohöylällä tai jos omistat peinen siivutuskoneen niin aiva huippu tähän hommahan!
