Raaka-aineet
200 g | voita, sulatettuna |
3 dl | sokeria |
2 dl | laktoositonta- tai hylakermaa ( 15% ruokakermaa) |
2 tl | leivinjauhetta |
5 - 5,5 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | perunajauhoja |
Ohje
Sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja pyörittele seos tasaiseksi. Lisää kerma ja keskenään sekoitetut jauhot, johon leivinjauhe on lisätty.
Anna taikinan seistä kylmässä puolisen tuntia.
Pyörittele siitä pitkiä tankoja, leikkaa tasapaloiksi, pyörittele palloiksi ja litistä hiukan palleroita.
Paista kakut 200 asteessa 10 min.