Raaka-aineet
5-8 | kokonaista valkosipulia |
1 | porkkana |
1 | punasipuli |
2 | laakerinlehteä |
1 rkl | roseepippuria |
1 dl | punaviini etikkaa |
2 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
1 rkl | suolaa |
Ohje
Ryöppää valkosipuleita hetken kuumassa vedessä. Kuori kynnet. Sekoita liemiainekset Keitä kynsiä ja porkkanoita liemessä noin 5 minuttia. Lado kynnet porkkanat sipulit laakerinlehdet ja pippurit kerroksittain lasipurkkiin ja kaada liemi päälle. Anna kynsien maustua jääkaapissa muutama vuorokausi.