Voileipäkakku

8 annosta yli 24 h

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

täyte 1
32 viipaletta	viipaloitua grahamleipää (pirkka) tai esim täysjyväpaahtoleipää
	lihalientä
1 prk	Juustodippiä
100-150 g	savuliharouhetta
Täyte 2
1 rs	valkosipuli-yrtti tuorejuustoa
2-3	tuoretta tomaattia kuutioituna
täyte 3
1 pieni pötkö	maksamakkaraa
2 rkl	kermaviiliä
100-150 g	kinkkukuutioita
koristeluun
	majoneesia
	kermaviiliä
	kinkkua
	juustoraastetta
	ruohosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Poista leivistä reunat.

Levitä tarjottimelle tms. alustalle 8 viipaletta leipää. Kostuta lihaliemellä. Sekoita täyte 1 ja levitä leiville. Täytettä tulee reilusti, puoletkin tästä määrästä riittää yhden kerroksen väliin! Loput voi käyttää kakun päälle koristeeksi, tai huitaista iltapalaksi paahtoleivän päällä :)

Levitä seuraavat 8 viipaletta edellisten päälle, kostuta ja sekoita täyte 2. Kuutioi tomaatti mahdollisimman pieneksi, on mukavampi syödä.

Levitä seuraavat 8 viipaletta edellisten päälle, kostuta ja sekoita täyte 3. Kermaviiliä sen verran, että maksamakkara on levitettävissä. Voit myös ostaa levitettävää maksamakkaraa tuubissa (2kpl), jos kukkaro kestää,

Levitä vielä 8 viipaletta leipää, kostuta. Peitä esim leivinpaperilla, laita painon (esim maitotölkin) alle ja yöksi jääkaappiin maustumaan.

Viimeistele kakku levittämällä päälle ja sivuille majoneesin ja kermaviilin sekoitusta. Majoneesia on tarkoitus hieman notkistaa ja raikastaa kermaviilillä, varo ettet tee seoksesta liian löysää, jolloin se ei pysy reunoilla. Koristele vielä makusi mukaan, vaikkapa yli jääneillä kinkuilla tms.

Muista, että majoneesi alkaa pilaantumaan nopeasti huoneenlämmössä, huomioi tämä jos vaikka vieraiden välillä on taukoa!