Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
1½ dl | vehnäjauhoja |
5 dl | maitoa |
3 kpl | Munia |
½ tl | suolaa |
½ tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
---|---|
200 g | juustoraastetta |
100 g | katkarapuja |
300 g | savulohta |
1 prk | smetanaa |
tillisilppua | |
½ sitruunan mehu (tai sitruunajauhetta) ja pippuria |
Ohje
Kiehauta maito, voi ja vehnäjauhot koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä.
Lisää munat, suola ja leivinjauhe. Kaada voidellulle pellille ja paista 250 c 10-15 min.
Sekoita täyte ja levitä pohjalle. Ripottele osa juustoraasteesta pinnalle ja paista vielä muutamia minuutteja, kunnes juusto on saanut väriä.